Ravenna è situata nel Nord-Est dell’Italia peninsulare, a pochi chilometri dal Mare Adriatico. La sua provincia costituisce la parte settentrionale della Romagna, e si stende dal mare fino alle dolci colline dell’Appennino. Ravenna, la città del mosaico, è riconosciuta patrimonio mon...

Piatti tipici e riti culinari coloratissimi: una tale varietà di sapori e aromi la trovi solo in Friuli Venezia Giulia. Qui si sono incrociati popoli, lingue e tradizioni che hanno arricchito anche l'enogastronomia: puoi assaporare influenze mitteleuropee, mediterranee e slave, senza...

La conca dei laghi di Fusine è uno dei luoghi più affascinanti della regione. I laghi di origine glaciale, collegati tra loro da facili sentieri, sono ben inseriti all'interno di un fitto bosco di abete rosso e posti alla base della catena montuosa del Gruppo del monte Mangart. L'ambiente,...

La parmigiana di melanzane (o anche, nel centro-nord Italia, melanzane alla parmigiana o in parmigiana) è una ricetta originaria della Campania, nelle sue diverse varianti è storicamente presente in tutto il Sud Italia e particolarmente in Molise e in Sicilia, regione che l'ha inserita tra i propri ...

A Genova si sente molto parlare di questo tipico dolce di Natale.Il Pandolce genovese ha l`aspetto ruvido, ma un contenuto buono e sostanzioso, come il carattere dei Liguri. Il Pandolce genovese è rotondo e basso, con forma schiacciata,  ha la consistenza e la fragranza del pane, ma porta con s...

Il Barolo, considerato il miglior vino italiano e il tartufo bianco d’Alba, sono il biglietto da visita della cucina piemontese.Una cucina di antichissima tradizione che nel corso degli anni ha saputo preservare quel suo carattere ibrido, di arte culinaria di alta classe abbinata a sapori talvolta r...

Nel Duomo di Torino è custodita la Sindone che rappresenta una delle reliquie più importanti della tradizione cristiana.La Sindone (dal greco “lenzuolo”) si dice che sia il telo funebre in cui fu avvolto il corpo di Gesù al momento della sepoltura, poi ritrovato nel sepolcro vuoto dagli apostoli, do...

Il duomo dedicato all’Assunta e a S. Gottardo, resta uno dei più importanti edifici gotici del  Piemonte.La costruzione, in cotto, sorta tra il 1309 e il 1354,hal’ingresso, incorniciato da un originale sagrato in stile gotico fiorito, ornato da una bella statua dell’Assunta, sul fianco destro d...

Visitare la Sicilia significa, innanzitutto, prepararsi ad un viaggio attraverso il gusto della gastronomia siciliana.Il modo migliore per apprezzare la ricchezza di quest’isola è quello di sedersi a tavola e lasciarsi ammaliare dai profumi e dai sapori di una cucina che rispecchia appieno la morfol...

Caltanissetta è una città dove le sue molte attrattive artistiche testimoniano un passato ricco di vicissitudini storiche.Una di queste è il Castello di Pietrarossa, raffigurato in maniera stilizzata nello stemma della città.Il castello, eretto nel 1080 dai Normanni su un precedente edificio Arabo,&...